户子可以吃吗 户子有营养价值吗

莉落老师

1、户子可以吃。户子就是我们常说的瓠瓜,口感比较鲜嫩,很适合煮着食用,特别在河北一带很受欢迎,在古代也常被用来制药使用,可以说是食用价值和药用价值都比较高的一种食材。

2、户子的营养价值。户子它的营养价值其实不如其他的蔬菜,但是它含有干拢素的诱生剂,能很好的刺激机体可产生的一些干拢素,对于提升机体的免疫力有很多好处,从而能发挥很好的抗病毒和肿瘤的作用,因此比较适合一般人食用。