1、红薯饭。
用料:
糯米110克、红薯230克、猪油或者植物油1勺、盐少许。
做法:
(1)糯米用水淘洗干净。
(2)红薯去皮切小块。
(3)红薯和糯米放入电饭锅内胆里,放水,比平时煮饭要少一点。
(4)放一勺猪油,也可以是植物油,目的是让红薯饭到时候底下有层金黄色的锅巴,再放一点点盐搅拌均匀。
(5)放入电饭锅,按煮饭键煮20分钟。
(6)煮好的红薯饭出锅了。
2、藜麦红薯饭。
用料:
东北大米一杯、三色藜麦1/3杯、红薯一根、清水适量。
做法:
(1)将所有的主食材准备齐全,东北大米,红薯,三色藜麦。
(2)东北大米和藜麦混合在一起,用清水淘洗干净备用。
(3)红薯去皮切成小丁备用,红薯也可以用紫薯,老南瓜,板栗等来代替。
(4)巧釜脱糖电饭煲内胆中加入适量的清水,清水量加到刻度线,清水的用量根据米量来定,喜欢硬一点点口感的,可以减少部分水量。
(5)将淘洗好的大米,藜麦和红薯丁放入甑子中。
(6)选择低糖饭功能键,米种默认为东北大米,口感默认适中。
(7)时间到米饭煮好,黄澄澄的颜色看起来就食欲大开。
3、藜麦红薯饭。
用料:
大米1杯、藜麦1汤匙、红薯1个。
做法:
(1)准备食材。
(2)藜麦和大米混合淘洗干净。
(3)红薯去皮洗净切成小丁,放入藜麦大米锅中。
(4)加入适量清水(平时做白米饭同样的水)。
(5)启动电饭煲,按照常规煮饭模式煮熟即可。
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