1、草莓冻了若未变质即可食用。成熟的草莓其水分较多,营养丰富,如果保存不当,就有变质腐烂的可能,而将草莓放到冰箱里冷冻保存,冷冻室里的温度能抑制细菌的繁殖,延长草莓的保质期限,将草莓拿出来解冻,只要没有变质、发霉、异味,即可继续食用,但冻过的草莓口味不佳,因此建议尽早食用。
2、草莓是多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
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