1、准备用料。平蘑适量、盐适量、大蒜3瓣、小米辣适量、葱适量。
2、蘑菇撕成小瓣，洗干净。
3、热锅放油，油热放入葱蒜和小米辣爆香。
4、放入蘑菇翻炒均匀，加一勺盐。
5、最后翻炒两三分钟就可以出锅。
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