萝卜和姜能一起泡菜吗 萝卜和姜做泡菜行不行

孙小飞老师

1、萝卜和生姜是可以一起做泡菜的。

2、白萝卜的功效还是很好的,帮助调节肠胃,很多人都知道白萝卜会有很好的作用,和生姜的搭配也是很不错的,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。姜有暖胃去腥的功效。临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症状。