茄子里面可以吃吗 茄子里面可不可以吃

孙小飞老师

1、茄子里面的籽也是可以吃的。茄子籽的营养价值比较丰富,功效也比较多。其中含有非常丰富的纤维素、钙离子等成分。

2、经常吃一些茄子可以有效的吸收其中的维生素e,可以促进新陈代谢,能够改善便秘现象,并且可以保证皮肤的弹性起到美白的功效。对于高血压、高血脂也有很好的辅助治疗作用。这种茄子中的维生素p也比较多,能够降低心脑血管疾病发生的概率。