西兰花怎样炒好吃 西兰花如何炒好吃

秦风学老师

1、食材:西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。

2、锅内加水烧开,西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软,放入少许盐,盛出沥干。

3、淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用。

4、油锅烧热,西兰花倒进翻炒,淀粉水沿着锅边淋入。

5、加盐,翻拌均匀即可。