虫草花凉拌的做法 凉拌虫草花的做法

刘莉莉老师

1、用料:虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜 一小段。

2、金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份。

3、虫草花泡发洗净焯水。沥干水份。

4、黄瓜洗净切丝,放盐腌渍。

5、胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过。

6、把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)。

7、倒入凉拌汁、麻油。