好吃的牛肉做法炖牛肉的做法教程

王明刚老师2023-08-14 09:10:16

1、准备材料：牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量。

2、做法：牛肉切块冷水下锅焯2分钟，用温水洗净，配料洗净切块。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹入老抽、料酒和一小勺白醋。配料洗净切块。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹入老抽、料酒和一小勺白醋。接着下洋葱、西红柿，撒一勺白糖继续翻炒。