番茄和虾相克吗番茄和虾是否相克

王明刚老师2023-08-12 13:40:51

1、番茄和虾是可以一起吃的。很多人认为这两者不能一起吃，因为番茄当中富含维生素C，虾当中含五价砷化物，两者会产生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

2、其实食用番茄和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。