新鲜猴头菇煲汤做法 教你新鲜猴头菇煲汤做法

马振华老师

1、材料:排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。

2、把排骨斩块,飞水3分钟时间,捞起冲洗备用;猴头菇洗净后,切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。

3、所有材料一起放入汤煲内,加足够量的清水,大火烧开后,还文火继续慢煮2小时,加入枸杞。

4、继续煮10分钟时间后,加盐调味即可关火饮用。

5、功效:此汤的味道鲜美,营养丰富,有健脾养胃、强身滋补的功效,对于脾胃不合有很好的调养功效。