土豆能和鸡腿菇一起炒吗土豆可以和鸡腿菇一起炒吗

刘莉莉老师2023-08-26 05:54:39

1、可以的一起吃的，土豆和鸡腿菇，这两种食材可以搭配鸡肉炒来一起吃，不存在食物相克，而且味道鲜美，土豆的营养成分十分丰富全面，鸡腿菇也是营养比较丰富的一种食用菌，二者非常适合一起吃。

2、杂菜鸡腿菇。原料：蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克，西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克，盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。

3、将鸡肉切块，蘑菇切片，菜花、土豆、胡萝卜均切块。

4、西兰花、土豆、胡萝卜分别飞水。

5、坐锅点火放油并加入适量黄油化开，炒香蒜片和洋葱，倒入鸡块煸炒一会儿，放入番茄酱、蘑菇、鸡腿菇、番茄块，烹入红酒、醋、鸡精、盐、糖，焖制片刻。

6、将煮好的土豆、胡萝卜放在鸡肉中焖1分钟即可。

7、菜出锅后倒在用西兰花点缀的盘中。

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