蒸鸡蛋羹水的比例蒸鸡蛋羹水的比例怎么放

秦风学老师2023-08-20 04:01:37

1、蛋液和水的比例是2:3。蛋液过筛、盖保鲜膜都不要偷懒。

2、蒸鸡蛋的水要温水。不烫手不烫嘴的那种，不要用凉水。