1、葛根有比较好的降糖和降脂的功效,葛根中所含有的葛根素具有降血糖的作用。
2、葛根中所含有的黄酮类化合物具有平稳血脂的作用,因此常用于高血糖和高血脂患者的治疗。
3、葛根中所含有的葛根总黄酮和葛根素能够改善心肌的氧代谢,能够扩张血管,改善微循环,从而防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压以及动脉硬化等疾病,因此还可以用于保护心脏,防止心脑血管疾病的发生。
4、葛根中所含有的高活性的异黄酮具有调节内分泌的功效,对更年期综合征有比较好的调理作用,异黄酮还有美容养颜的作用,可以改善毛孔粗大现象,祛除黄褐斑,起到美容养颜的功效。
5、葛根还具有解表发热的作用,葛根里面的葛根丙酮提取物可以使体温恢复到正常水平,对于多种发热都有比较好的治疗效果,常用于发热、口渴、心烦不安等疾病。
6、葛根中有大量的膳食纤维,可以改善便秘的状况,消除体内的毒素,减少肠道疾病。
7、葛根中含有大豆苷,可以有效的分解酒精,减少酒精对大脑和胃肠道的刺激,促进新陈代谢,加速酒精排出体外,起到保肝、护肝的功效。
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