煮汤圆方法 煮汤圆方法介绍

张东东老师

1、汤圆在煮之前先将水煮沸,然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中,可以用勺子在锅内慢慢搅拌。

2、汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水,使水保持似开又非开的状态,持续大约5分钟,直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上,汤圆基本上就熟了。