自制柠檬蜂蜜的做法 最美味的柠檬蜂蜜水做法三则分享

马振华老师

1、杨梅柠檬蜂蜜饮。

用料:

杨梅30颗、荔枝12颗、冰糖20克、柠檬1个、蜂蜜20克、柠檬皮屑适量。

做法:

(1)杨梅加3克盐放入适量的水泡二十分钟。

(2)泡好后清洗干净,荔薄去外皮洗干净冰糖称好备用。

(3)冰糖杨梅,放入锅中煮十分钟。

(4)加入荔枝继续煮二分钟。

(5)凉后放入蜂蜜,洗净切好的柠檬片,少许柠檬屑冷藏二小时左右即可。

2、百香果柠檬蜂蜜冰饮。

用料:

百香果3个、柠檬片3片、蜂蜜依个人口味、纯净水半杯、薄荷叶适量。

做法:

(1)百香果,朋友送了一箱,和宝贝把果肉全部挖出来。

(2)将百香果切开,对半开即可。

(3)再借助小勺将果肉挖出。

(4)太多一次吃不完,没关系,可以把果肉放入冰格中,冷冻成形后,取出果块,放入食品袋中密封,继续冷冻,吃的时候取出来几块,特别方便。

(5)准备好其它食材,柠檬切片,选用新鲜的柠檬。

(6)将百香果肉放入纯净水的杯中,用小勺搅拌均匀。

(7)再加入柠檬片。

(8)按个人喜好加入蜂蜜,搅拌均匀放上洗干净的薄荷叶即可。

(9)加入冰块就可以喝啦。

3、柠檬蜂蜜水。

用料:

新鲜柠檬2个、土蜂蜜适量、食用盐6克。

做法:

(1)柠檬放适量盐搓洗表面,再用清水冲洗干净,表面有果蜡,所以用盐搓洗,再擦干水分。

(2)去掉两头。

(3)切成薄片。

(4)玻璃瓶洗干净,擦干水分,底部倒一些蜂蜜铺满瓶底。

(5)放上一片柠檬片,再倒些蜂蜜,再放柠檬片,如此重复。

(6)放满整个瓶子,蜂蜜要盖过柠檬片,盖上盖子,放冰箱冷藏24小时后可用。