大骨头炖多长时间 大骨头炖40分钟可以吗

张东东老师

1、大骨头一般炖煮40-90分钟左右,炖煮方式决定时间。

2、大骨头熬煮的汤营养较为丰富,适量饮用可提高自身免疫力,对健康有好处。在熬煮骨头汤时可适量加入生姜、洋葱、料酒等去腥味。日常生活中,可使用大骨头汤煮面条、馄饨等。