1、牛蛙的营养丰富,属于高蛋白、低脂、低胆固醇的食物,经常吃牛蛙对于孕妇、产妇尤其有益,所以孕妇吃牛蛙可以补充蛋白质,而且对胃酸、消化系统不好有明显的改善。
2、专家表示孕妇可以吃牛蛙,但是干锅很容易上火,因此不建议吃干锅牛蛙。孕妇的能量消耗比较快,而牛蛙中又含有丰富的蛋白质,常吃牛蛙有很好的补充营养的功效。而且牛蛙还有补气血的功效,对于孕妇而言有养心安神的作用。
3、但是考虑到牛蛙生存的环境不是很干净,身体内还可能残留有害金属物质及寄生虫,所以建议孕妇在吃牛蛙的时候要谨慎。一定要确保牛蛙是鲜活的,而且处理技术和烹饪手法是有保障的才可以。
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