蔬菜新鲜的新鲜是什么意思 什么是蔬菜新鲜

黄飞老师

1、“蔬菜新鲜”中的“新鲜”指蔬菜保存的特别好,从地里刚摘出来的菜,就是当天的菜没有打蔫,水分特别足,叶子特别的绿,所以我们称它为新鲜。

2、不新鲜的蔬菜含水量低,形状蔫吧。新鲜蔬菜大多数都是绿色的,不新鲜的蔬菜颜色发暗、发黄还有发黑的等等。