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教你花式咖啡的做法 教你花式咖啡怎么做

黄飞老师

1、彩虹冰咖啡:材料：冰咖啡120ml，蜂蜜15ml，鲜奶油适量，红石榴汁10ml，草莓冰淇淋1小球，碎冰160g，红樱桃一颗。做法：咖啡煮好，冷却备用；将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌；倒入红石榴汁；将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡；挤上一圈鲜奶油，加上草莓冰淇淋。

2、拉丁冰咖啡:材料：冰咖啡120ml，果糖30ml，鲜奶油适量，薄荷酒30ml，碎冰180g。做法：咖啡煮好，冷却备用；将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡；挤上一层鲜奶油，淋上绿薄荷酒。

3、伊甸园冰咖啡:材料：冰咖啡120ml，果糖30ml，白兰地酒5ml，鲜奶油适量，绿薄荷酒30ml，碎冰180g，棉花糖3~4个，巧克力膏少许。做法：咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用；将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白兰地酒；挤上一层鲜奶油，加上棉花糖、巧克力膏。

4、水果咖啡:材料：冰咖啡120ml，果糖30ml，白兰地酒5ml，鲜奶油适量，绿薄荷酒30ml，碎冰180g，棉花糖3~4个，棕可可酒10ml，综合水果切丁适量。做法：咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用；将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡；加入棕可可酒；各式水果丁围在杯边；挤上一层鲜奶油。

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