如何做清蒸鱼才好吃 做清蒸鱼好吃的方法

黄飞老师

1、首先需要处理好鱼,倒上料酒,用盐抹匀,腌制八分钟。

2、将切好的姜片放在鱼身上,蒸八分钟,放上切好的葱丝、姜丝、辣椒,倒掉多余的水分,放上香菜。

3、锅热后倒入花生油、酱油、蚝油,将汁淋在鱼身上即可。