鸡胗炒什么菜好吃 制作鸡胗炒芹菜的方法

王明刚老师

1、材料:芹菜250克,鸡胗250克,油盐、泡辣椒各适量。

2、芹菜切段,鸡胗切片,加入泡辣椒,淀粉码味备用。

3、在锅中放油,烧热后,将提前码好味的鸡胗放入。

4、翻炒均匀后,放入切好的芹菜。

5、加入适量的盐,鸡精,即可出锅。