圆白菜咋炒好吃 炒圆白菜的做法

阿林老师

1、主料:圆白菜(250克)。调料:辣椒(红、尖、干)(10克),植物油(15克),盐(2克),花椒(3克),鸡精(1克)。

2、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;

3、干辣椒洗净,切段;

4、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;

5、倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。