全脂奶粉的功效与作用 全脂奶粉的功效与作用有哪些

张东东老师

1、蛋白质丰富。全脂奶粉富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是一种营养佳品,适合每天饮用,能防止肌肤干涩和暗沉,令肌肤白皙有光泽;还能补充丰富的钙质,对缺钙、少儿、易怒、失眠和工作压力大的人群十分适宜。

2、维生素的含量较高。全脂奶粉是鲜奶经过灭菌,经过浓缩,喷雾干燥而成。加工成奶粉后,鲜奶中水分由原来的88%降至2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养成分得到浓缩。比如,每100克牛奶中含有3.3克蛋白质,而100克全脂奶粉中含有26.2克脂肪;每100克奶中含有4克脂肪,100克全脂奶中含有30.6克脂肪;钙,磷,铁,维他命A,B1,B2,PP等含量都有所增加。