芒果红米饭的家常做法 芒果红米饭怎么做

马振华老师

1、材料:大芒果,椰浆,红米。

2、红米提前用清水浸泡1-2小时。

3、泡好的红米中倒入椰浆,入电饭锅蒸熟。

4、大芒果去皮去核切块备用。

5、把蒸好的红米饭用锅铲拔散,盛到小碗中压实,倒扣到盘子中间,周围摆上芒果粒,表面再淋少许椰浆即可。