天津煎饼果子里面加什么最好吃 天津煎饼果子材料

王明刚老师

1、鸡蛋。磕入一个鸡蛋无论从外形和口感上都是最佳状态。

2、薄脆和油条。让煎饼果子更加酥脆。

3、熟白芝麻。清水洗干净再炒熟,炒熟放在面皮上增加芝麻香味。

4、小葱。切碎即可用。

5、红腐乳。用汤匙舀1/2汤匙红腐乳和腐乳汁放在小碗里,加入1汤匙冷清水即可。

6、油炸辣椒胡萝卜泥.胡萝卜1/2个用清水洗净去皮切成小丁,放在料理机的磨浆杯内,加入1勺冷清水,把胡萝卜搅打成胡萝卜泥,炒锅内放入少量的食用油,新鲜红辣椒切成小碎丁状放入油锅中,开小火把红辣椒碎炸出香味,打好的胡萝卜泥倒入锅中,用铲子搅拌稍煮1分钟即可。

7、蒜蓉辣椒酱&甜面酱。哪个牌子都可以,根据自己口味选择。