牛肉和香菜相克吗相克 香菜和牛肉相不相克

刘莉莉老师

1、牛肉和香菜不相克。

2、这两种食材是可以食用的,而且是湘菜中比较出名的组合搭配,色香味俱全外,还能给人体带来很多的好的,特别是对于喜欢吃肉的朋友,这是一种不可错过的搭配。

3、禁忌:

(1)香菜+黄瓜:香菜中含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C的分解酶,如果两者一起食用会导致维生素C的营养价值降低,人体吸收量会变低。

(2)香菜+滋补药材:如果吃了滋补药材之后建议不要吃香菜,这样会导致药效变低。