1、所需食材:鸡蛋1个、面粉2大汤匙、葱粒一把、水少量。
2、鸡蛋磕开在碗里,加入面粉、葱粒,加一点点的水进去向一个方向搅拌,直到面粉均匀没有疙瘩,太稀的话加点面粉,太稠的话加点水,调成面糊。
3、平底锅烧热,刷一层薄油,倒进面糊,两面煎至金黄就可以。
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