人参果的皮和瓤能吃吗人参果的皮和瓤可以吃吗

阿林老师2023-08-17 02:31:34

1、人参果的皮可以吃，人参果的瓤建议不要吃。人参果的果肉脆爽甘甜多汁，果皮也富含多种矿物质和维生素，所以一般洗净后可连皮一起食用。不过有些人觉得人参果的果皮口感不是特别好，所以在食用时会去皮。

2、成熟的人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁。