白蘑菇禁忌白蘑菇汤的一些食用禁忌

阿林老师2023-08-26 21:03:13

1、炖白蘑菇汤时，不可以加入味精和鸡精，因为味精和鸡精都属于一种增鲜剂，而蘑菇和排骨，它们本来就含有鲜味成分，所以不需要加入味精和鸡精等增鲜剂。

2、如果真的想加入味精的话，就应该放少点盐，因为味精内的谷氨酸钠本身就有点咸。