1、有一个关于长寿面的故事,据传说,当汉武帝过寿时,做饭的厨师想了一个新的寿宴办法,在这个生日盛宴上,厨师也是绞尽脑汁了。最后,制作了一桌面条,在场的客人在寿宴都会吃到一碗面条,汉武帝看到这一幕,非常不满,汉武帝想:“我是一个皇帝,你怎么能在寿宴只吃这碗面条?”汉武帝非常不开心,像普通人一样,脸拉的特别长。做饭的厨师看到汉武帝很生气,不知道该怎么办,但脸上却是害怕的,脸色都发的青紫了。
2、汉武帝周围有一个名叫东方朔的智囊人物,东方朔看到汉武帝大怒,他不想看到正在烹饪的厨师受到惩罚。所以他笑着对汉武帝说:“祝贺万岁,恭喜万岁!”汉武帝也想知道喜从何来,把筷子扔到一边,眼睛瞪着东方朔,汉武帝看起来非常生气,东方朔说道:“万岁不要生气,你不知道,古时候彭祖生日的时候,之所以可以活到800岁,因为他的脸很长!万岁请看这碗面,瘦而长,比彭祖的脸不知道要长多少倍!今天的御厨使用面条作为一个长寿的生日寿宴,这意味着他希望您能比彭祖更长寿。”听到东方朔的话后,汉武帝非常高兴,并奖励皇家厨师。长寿面的习俗是这次传承下来的。
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