1、杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,具有健脾开胃的作用,可以改善食欲不振,对胃溃疡和消化不良有很好的食疗作用。杏鲍菇中含有丰富的寡糖,它可以与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收功能。杏鲍菇中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,可以润肠通便,排毒养颜。
2、杏鲍菇含有丰富的铁元素。能有效的调节缺铁性贫血,溶血性贫血,失血性贫血等症状,还含有蛋白质、氨基酸等,能增强机体免疫能力,促进生长发育,强身健体。
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