威宁特产有哪些威宁特产有什么

孙小飞老师2023-08-16 16:21:11

1、威宁比较有名的特产有：威宁火腿、威宁党参、威宁苹果、威宁荞酥、威宁小粑粑、辣甜酒等。威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，它之所以成为特产，是因为高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之特殊的制作工艺。

2、威宁小粑粑是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃，是精心选制本地土特产荞麦及火腿作为材料精制而成。