味精是谁发明的味精是哪位发明的

刘莉莉老师2023-08-24 10:15:40

1、味精的发明，纯属一种偶然。1908年的一天中午，日知本帝国大学的化学教授池田菊苗坐到餐桌前。由于在上午完成了一个难较高的实验，此刻他的心情特别舒展，因此当妻子端上来一盘海带黄瓜片汤时，池田一反往常的快节奏饮食习惯，竟有滋道有味地慢慢品尝起来了。

2、池田这一品，竟品出点味道来了。他发现今天的汤味道恃别的鲜美，一开始他还以为是今天心情特别好的缘故，再喝上几口觉得确实是鲜。“这海带和黄瓜都是极普通的食物，怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来，“嗯，也许回每带里有奥妙。”职业敏感使教授一离开饭桌，就又钻进了实验室里。他取来一些海带，细细研究起来答。