腊猪脚火锅的做法 腊猪脚火锅怎样做

王明刚老师

1、食材:腊猪脚1500g,藕500g,姜5g,大蒜5g,桂皮3g,花椒3g。

2、将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用。

3、将藕去皮洗净切好备用。

4、将腊猪脚洗净剁成块备用。

5、将腊猪脚放入高压锅中。

6、加入切好的藕。

7、将备好的调料放入锅中。

8、加入适量食盐。

9、加入适量水。

10、盖上高压锅的锅盖,当上大汽后,关小火,煮12分钟。

11、起锅,美味的腊猪脚火锅就做好了,浓郁的腊猪脚的香味,加上粉香软糯的面藕,真是人间美味。