螃蟹需要蒸多久才能熟透 蒸螃蟹所需要的时间

刘莉莉老师

1、蒸螃蟹一般需要蒸30分钟左右,具体时间根据螃蟹的大小适当缩短或者延长。

2、一般来说,螃蟹不能蒸制太久,因为蒸制的时间过长,会在一定程度上使螃蟹中的水分流失,从而导致肉质凝固、肉质变老,会影响食用口感。