蒸茄子一般要蒸多少分钟蒸茄子一般要蒸多久

莉落老师2023-08-28 03:28:32

1、蒸茄子—般需要10分钟左右。

2、茄子的形状、品种不同，蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄，切成两半后，在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切成小块，再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注意的是，上锅蒸茄子的时候—定要盖锅盖。