美式和黑咖啡区别 美式和黑咖啡有什么区别

张东东老师

1、制作不同。美式咖啡大多是使用咖啡机制作,而黑咖啡则是使用滤泡式咖啡壶萃取出来的,且制作比较讲究,对温度的要求高。

2、原料不同。美式咖啡的主要原料是浓缩意式咖啡和水,而黑咖啡就只有咖啡液,不加任何东西调味。

3、颜色不同。美式咖啡加水调和,颜色为清澈的浅棕色,而黑咖啡的颜色较深,为深棕色。

4、口感不同。黑咖啡里不加任何辅料调味,它的味道比较浓烈,喝起来更苦涩,是原始的咖啡味。而美式咖啡一般是加水稀释过的,味道更淡,为微微的苦味。