小米与高粱能一起吃吗 小米与高粱能不能一起吃

莉落老师

1、可以。在主食中掺加一点粗粮,如玉米、高粱米小米,与大米混合在一起煮饭。小米、高粱米、都富含维生素和矿物质。随时为身体补充纤维素。

2、高粱:高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2—3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。小米:益肾健胃的催眠曲。 性味:味甘淡,性平。 营养成分:蛋白质,脂肪,铁,磷等。功效:益肾和胃,除热。