烤的组词 烤字读音及解释

王明刚老师

1、烤组词:烤电、烤鸭、烤烟、烤火、烤炉、烤瓷、炙烤、烤炙、烤肉、灼烤、电烤箱、煨烤、烤番薯、烤黑漆、饮烤茶、烤面包。

2、烤[kǎo]:(1)烤是一种烹饪方法,是指将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部,用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称。原料经烘烤后,表层水分散发,使原料产生松脆的表面和焦香的滋味。(2)将身体挨近火取暖。