去冰和少冰的区别 去冰和少冰的区别是什么

李盛老师

1、少冰就是字面意思,量比较少的冰,通常情况下它的分量是正常冰的一半。

2、而去冰就只是先加冰,等饮品冷却下来之后将冰挑掉,再封上口给客人。通常情况下它都是在制作饮品的过程中加一点冰,在制作完成后饮品也就冷下来了。