果仁鸡丁和宫保鸡丁的区别果仁鸡丁和宫保鸡丁的区别介绍

阿林老师2023-08-17 12:19:16

1、果仁鸡丁是先将鸡肉炒熟取出，再在锅里加入油，放入姜片爆香，然后放胡萝片和辣椒片，鸡丁翻炒，最后加上盐等调料，表面撒上果仁就可以了。

2、宫保鸡丁是先炸香花生米，然后将鸡肉切成鸡丁，放在碗里加入酱油，淀粉和油搅拌鸡丁，使鸡丁入味，然后加上辣椒和葱姜蒜爆炒出锅。