柚子酱为什么会苦柚子酱为何会苦

阿林老师2023-08-15 13:22:24

1、柚子酱会苦可能是因为柚子皮没有处理好。做柚子酱时，刮下来的柚子皮最好不要带有白色的部分，且柚子皮要放入盐水中浸泡再多次用清水浸泡。最后，还可以多往柚子酱中加入一点冰糖和蜂蜜。

2、自制的柚子酱会苦的原因可能是因为柚子皮没有处理好，我们在制作柚子酱的时候要注意，首先刮下来的柚子皮一定要薄，尽量不要刮下柚子皮里面白色的部分。