蒸玉米可以带皮一起吗 蒸玉米是否可以带皮一起

刘莉莉老师

1、玉米可以带皮一起蒸,这样会让玉米的口感更加香甜,玉米在蒸之前可以用水浸泡半个小时以上,这样能让玉米吃起来更加水嫩。蒸玉米时可以在玉米上撒一点盐,这样能使玉米变得更加香甜可口,煮玉米的时间也要控制到位。

2、蒸玉米可以把玉米最里层的几片叶子一起蒸熟。不要剥所有的玉米。带皮蒸玉米可以让玉米的口感更好,保留玉米的营养成分,会让玉米产生自己的香味,更容易蒸熟。

3、蒸玉米前,先浸泡半小时,让玉米充分吸收水分,这样既能保留玉米本身的维生素,又能使玉米有嚼劲、嫩滑有弹性。

4、在玉米上撒盐也是提升玉米口感的一种方法。水开后在玉米上撒一点盐,可以让玉米的甜味和香味更好,煮8分钟左右就可以吃了。