溶豆成型的秘诀溶豆成型的窍门

黄飞老师2023-08-22 02:28:43

1、溶豆是一种很常见的可以在家中自制的小零食，但是很多人在家里制作溶豆的时候总是会出现溶豆难以成型的情况，会出现这种情况一般都是因为很多细节上的事情没有控制好。

2、制作溶豆首先需要注意的是奶粉的选择，我们要尽量优先不容易消泡的奶粉。其次就是因为我们在打发蛋清的时候没有打发到位，通常情况下要将蛋白打发至有明显纹路才行。