夹心海苔的营养价值及功效夹心海苔的营养价值及功效有哪些

莉落老师2023-08-21 18:14:32

1、海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

2、具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。