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基围虾买多了怎么保存 基围虾保存技巧

秦风学老师

1、首先我们将活虾清洗干净，然后均匀的码在盒子里面，倒入水直到将虾完全没过，盖好盖子放到冰箱的冷冻室，冻成冰块后倒出，用保鲜膜包住，再放进冰箱即可，这样能够保证虾的新鲜度，还便于存放、节省空间。

2、般来说，我们在购买基围虾的时候最好是卖多少吃多少，而且买的时候要买活的，要吃的时候再杀，这样才能够保证它的味道最为鲜美，但是如果一不小心买多了，注意好保存方法，也能很好的维持口感。

3、我们先将刚买回来的活虾放在水龙头下面冲洗干净，然后将它均匀的码在有一定容量的盒子里面，然后倒入水，不能太满，将虾完全没过即可，接着盖好盖子，放到冰箱的冷冻室，冻成冰块后倒出，用保鲜膜包住，放在冰箱里保存即可。

4、等到要吃的时候直接拿出来敲一块就行了，能保证口感的绝对新鲜，且将它冻成这种冰块非常容易存放，能节省空间。

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