牛奶是加热喝好还是常温喝好 牛奶是加热还是常温哪种喝法比较好

马振华老师

1、纯牛奶最好是热着喝。纯牛奶没有经过处理,因此,含有很多对人体不利的成分,需要经过加热消毒处理。

2、将鲜牛奶用水浴锅加热到60~70℃,保持15分钟,能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌,杀菌消率在97%以上,确保饮用时卫生安全。