羊肚菌放冰箱冷藏还是冷冻羊肚菌放冰箱应该放哪里保存

孙小飞老师2023-08-11 02:13:46

1、羊肚菌放冰箱冷藏还是冷冻根据自身需求决定。

2、如在短期内可以将羊肚菌吃完的话，建议放冰箱冷藏为好，因为冰箱冷藏保证羊肚菌既可以放3-5天不会变质，而且口味和营养也变化不大，但冷冻保存羊肚菌的话，虽然时间较长，但解冻后吃的羊肚菌口感会大打折扣，鲜美味道也会降低许多。