柚子吃起来苦是怎么回事 柚子吃起来苦是什么原因

莉落老师

1、柚子本身的品种比较差,因此果肉带有苦味,但这种柚子也具有清火的作用,一般可以和其它食物拌着吃,也可以用来泡水喝(其清火效果不会改变)。

2、柚子里面含有较多的生物苷,因此导致柚子带有苦味,虽然这种柚子的口感较差,但也是可以食用的。

3、柚子在生长发育的时候植株没有吸收到足够的营养物质,因此导致果肉带有苦味。